敏珠林寺藏香製作歷史悠久，是由寺廟創始人晉美多吉發明的。是供佛專用的香，供佛所用的香其配料極為講究，配料要清淨，敏珠林藏香的配方有34種，其中有文字記載的只有30多種，還有3、4種配方要靠師承之間的口傳心授。有一種原料藏語音為那給，還需進口，由於其產量有限，所以導致價格昂貴，能夠加這種配料的藏香也不多見，這也非市面上充斥的藏香所能比擬的。敏珠林藏香的口碑在藏人中是相當不錯的，我親見薩迦寺的喇嘛、桑耶寺的僧人，哲蚌寺的師父用這種香，他們有的寺院自己還產香。由此可窺見敏珠林藏香在藏人心中的地位，敏珠林藏香舊時一直特供布達拉宮和噶廈政府，敏珠林藏香的原料主要是藏紅花、那給、旃檀等天然香料。如今敏珠林藏香的名氣正逐漸在海內外傳播開來。附敏珠林寺藏香資料。

敏珠林藏香原材料的製作工序較為苛刻，採用佛經中記載的古方。而僧人們更看重的是傳統配方的神秘性和原始的生產方式：主要包括從原料加工、成型、整理晾乾和包裝幾個環節，都是手工操作，因此產量和成品率較低。原料的配置只能在夏天的少雨季節，而夏天正是西藏的雨季。藏香裡有藏紅花、紫檀香、白檀香等30多種珍貴的藥物。 藏香的原料主要是植物的。以沉香、檀香、丁香、木香、當歸、肉桂、沒藥、甘香、菖蒲及紅花等二十多種乃至百多種天然香料及藥材合以金、銀等珍貴礦物制香，其中不含任何化學香料，而且各成份之比例及處理方法均有嚴格規定，不同于商業香莊的制香態度。